Rempeyek kembang goyang
Basic orang jawa doyan pecel. Kurang lengkap kalo gak ada rempeyek nya ya kann... bikin rempeyek yg biasa dah bosen, liat yg lg viral rempeyek kembang goyang ( karena pk cetakan kembang goyang ) coba praktekin dan... uenaaak polll, praktis, modelnya menarik ya bun. Yuk di recook.
tips :
1. Adonan di tuang ke mangkok yg lbh kecil, tiap kali mau nyetak tambahin kacangnya ya bun biar pas nyetak kacangnya banyak lengket kecetakan nya.
2. Panaskan dulu cetakan kembang goyangnya didalam minyak. Setiap kali selesai lepas ttp di tinggal di wajan yg penuh minyak aja biar panas terus
3. Setiap mau cetak, tempel cetakan ke tissue dapur sebentar baru celupin ke adonan, cm mau ngurangin kelebihan minyak di cetakannya aja
4. Celup cetakan di adonan jangan melebihi cetakannya biar lepasnya gampang ya bun, celupkan ke adonan setelah bunyi cess nya mengecil lsg mskan ke minyak panas. Goyang sedikit.. kl msh susah lepas bantu dorong aja pk sendok / alat bantu lain
Rempeyek kembang goyang
Basic orang jawa doyan pecel. Kurang lengkap kalo gak ada rempeyek nya ya kann... bikin rempeyek yg biasa dah bosen, liat yg lg viral rempeyek kembang goyang ( karena pk cetakan kembang goyang ) coba praktekin dan... uenaaak polll, praktis, modelnya menarik ya bun. Yuk di recook.
tips :
1. Adonan di tuang ke mangkok yg lbh kecil, tiap kali mau nyetak tambahin kacangnya ya bun biar pas nyetak kacangnya banyak lengket kecetakan nya.
2. Panaskan dulu cetakan kembang goyangnya didalam minyak. Setiap kali selesai lepas ttp di tinggal di wajan yg penuh minyak aja biar panas terus
3. Setiap mau cetak, tempel cetakan ke tissue dapur sebentar baru celupin ke adonan, cm mau ngurangin kelebihan minyak di cetakannya aja
4. Celup cetakan di adonan jangan melebihi cetakannya biar lepasnya gampang ya bun, celupkan ke adonan setelah bunyi cess nya mengecil lsg mskan ke minyak panas. Goyang sedikit.. kl msh susah lepas bantu dorong aja pk sendok / alat bantu lain
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bumbu halus
campur ke adonan tepung, tambahkan telur dan bumbu lainnya
aduk rata, tambahkan air sedikit demi sedikit aduk hingga rata - 2
Pindahkan sebagian adonan ke mangkok yg lbh kecil tambahkan daun jeruk sejumput, dan kacang sedikit dulu
- 3
Panaskan minyak dan cetakan (baca tip di atas) kedalam minyak (minyak hrs agak banyak hingga cetakan terendam)
- 4
Setelah cukup panas, angkat cetakan, tempel ke atas tissue dapur, celupkan ke adonan dimangkok kecil, setelah bunyi cess mengecil lsg mskan ke minyak penggorengan sambil di goyang pelan.. bantu lepas kan dengan sendok kl gak lsg lepas (lepaskan sblm benar benar garing. Kl sudah garing agak susah lepasnya) Ulangi sd adonan habis. goreng hingga matang, tiriskan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar