نان خامه ای
این شیرینی به شکل قو برای بچه ها جذابیت بیشتری دارد.
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا آب وکره را روی اجاق قرار می دهیم. تا از دور شروع به قل زدن کند و کمی کره آب شود. سپس آرد، بکینگ پودر ووانیل را را به یکباره اضافه می کنیم. وخوب مخلوط می کنیم درحد دو دقیقه، سپس به ظرف دیگری انتقال می دهیم تا کمی سرد شود.
- 2
تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه می کنیم و با همزن برقی به هم می زنیم. تا مواد به شکل یک خمیر نسبتا شل به دست آید. کف سینی را کاغذ روغنی قرار داده ومواد را به شکل قو با نارنجی با فاصله داخل سینی پایپ می کنیم و درفری که از قبل گرم شده با درجه 220 به مدت 25 دقیقه قرار می دهیم.
- 3
10 دقیقه اول دما را تغییر نمی دهیم ولی پس از آن دماراروی 180تنظیم می کنیم.
- 4
پس از پخت اجازه می دهیم سرد شود. خامه قنادی رافرم دادم و با قیف پلاستیکی شیرینی ها را پراز خامه می کنیم.شیرینی های شکل قو را بعد از پر کردن مانند تصویر سر را داخل شیرینی فرو می کنیم.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات