ابتدا خمیر هزار لا را وساعت قبل از استفاده از فریزر بیرون می گذاریم تا یخ زدایی شود.

سپس برش های باریک دوسانتی می دهیم ودور قیف ها می پیچیم هرلایه کمی روی لایه بالایی باشد تا لابه لای شیرینی باز نماند.

بعد از خنک شدن با خامه فرگرفته پر کرده و با پودر پسته تزیین می کنیم.