Siapkan loyang 20×20 x7cm. Oles dengan mentega dan taburi tepung tipis-tipis.

Masukkan semua bahan ke dalam wadah kecuali pisang dan mentega cair.

Mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak. Adonan jika diangkat dari gagang mixer tidak mudah jatuh.

Matikan mixer. Aduk rata dengan pisang yang telah dihaluskan. Ambil sedikit adonan. Lalu campur dengan mentega cair. Aduk rata. Lalu masukkan kembali ke adonan inti.aduk rata pelan dan sebentar saja.

Masukkan adonan ke dalam loyang. Hentakkan loyang pelan. Lalu oven hingga matang. Sebelum kue matang hias dengan topping pisang yang sudah diiris tipis.(lakukan tes tusuk).