Siapkan semua bahan (jelly,air,gula, bunga telang) aduk lalu masak hingga mendidih (kalau warna pada jelly kurang pekat boleh tambahkan bunga lagi)

Jika sudah mendidih saring sambil di aduk di saringan agar warna lebih pekat, kalau sudah masukan ke dalam gelas biarkan hingga set lalu masukan ke dalam kulkas

Kalau jelly sudah padat tusuk tusuk jelly dengan sedotan seperti gambar di bawah, jika sudah tambahkan susu plain lalu aduk