Sambal Teri Kacang

HurriahUsman
HurriahUsman @mamaZaMiMa
Semarang

Pake nasi anget udah nikmat.. bisa untuk stok sahur

#BerbagiRasaRamadan
#MealPrepPraktis
#GAS2025

Sambal Teri Kacang

6 orang berencana membuat resep ini

Pake nasi anget udah nikmat.. bisa untuk stok sahur

#BerbagiRasaRamadan
#MealPrepPraktis
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. Bahan Utama :
  2. 1 onsteri nasi
  3. 1 onskacang tanah
  4. 10 butirbawang merah
  5. 1/2 ruas jarigula aren
  6. Secukupnyagaram (jika dirasa perlu, tergantung keasinan teri)
  7. secukupnyaMinyak goreng
  8. Bumbu Halus :
  9. 11 butirbawang putih
  10. 10 buahcabe merah
  11. Secukupnyaair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan - bahan

  2. 2

    Goreng kacang hingga matang lalu sisihkan

  3. 3

    Cuci bersih ikan teri lalu sangrai hingga tidak basah..kemudian goreng hingga matang. Sisihkan

  4. 4

    Blender cabe merah & bawang putih hingga halus

  5. 5

    Tuang ke dalam wajan lalu beri gula aren & sedikit garam (teri yg saya beli tdk terlalu asin). Jika teri yg dibeli sdh asin, tidak perlu ditambahkan garam. Tumis hingga air menyusut.

  6. 6

    Dalam wajan lain, goreng bawang merah yg sdh diiris..tumis hingga wangi

  7. 7

    Setelah wangi, masukkan tumisan bawang merah kedalam tumisan cabe..aduk rata. Tes rasa.. lalu diamkan hingga dingin

  8. 8

    Setelah dingin, masukkan teri & kacang yg sdh di goreng tadi. Aduk hingga rata

  9. 9

    Taruh di wadah, atau bisa jg dimasukkan ke dalam wadah kedap udara untuk stok lauk sahur atau pelengkap nasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
HurriahUsman
HurriahUsman @mamaZaMiMa
pada
Semarang
a wife & mom of 3 ..pnya obsesi bisa pnya toko kue...Aamiin Ya Allah 😊😊kebanyakan resep yang aku posting gak pedas yaa soalnya biar bisa dimakan anak - anak juga...klo yang suka pedas tinggal selera aja ditambah cabe 😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa