Roti tawar di potong dadu kemudian roti disangrai hingga kering berwarna kecoklatan.Alpukat dikeruk dagingnya dan dicincang kasar

Masak 200 ml air, rebus pacar cina hingga matang dan mengembang. Angkat dan tiriskan. Setelah dingin bilas dengan air dingin. Masak sisa air, rebus kacang hijau hingga matang tapi jangan sampai merekah. Angkat dan tiriskan biarkan dingin

Ambil gelas saji lalu isi dengan 2 sdt tapai ketan,2 sdt kacang hijau,2 sdt pacar cina,dan 1 sdt alpukat cincang.

Tambahkan 2 sdt roti sangrai dan 1 scoop es puter. Lalu siram dengan susu kental. Sajikan segera dengan taburan cokelat roti