Kulit Cireng Isi Ayam

Name: Kulit Cireng Isi Ayam
Yield: 50 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram tepung terigu; 100 gram tepung kanji; 180-200 ml air panas (bisa pakai kaldu dari rebusan ayam); 1 sendok teh garam; 1/2 sendok teh penyedap (jika menggunakan air kaldu ayam tidak perlu tambahan penyedap tapi tambahkan takaran garamnya 1/4 jadi total keseluruhan 1 1/4 sendok teh)

Aninda Violin Biru @anindaviolinbiru

Mengisi waktu liburan.
Beberapa hari lalu ibu mertua request bikin cireng isi ayam.
Mumpung libur cuss aja laah

Lebih banyak

Kulit Cireng Isi Ayam

Aninda Violin Biru @anindaviolinbiru

Mengisi waktu liburan.
Beberapa hari lalu ibu mertua request bikin cireng isi ayam.
Mumpung libur cuss aja laah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

50 pcs

150 gramtepung terigu
100 gramtepung kanji
180-200 mlair panas (bisa pakai kaldu dari rebusan ayam)
1 sendok tehgaram
1/2 sendok tehpenyedap (jika menggunakan air kaldu ayam tidak perlu tambahan penyedap tapi tambahkan takaran garamnya 1/4 jadi total keseluruhan 1 1/4 sendok teh)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Alat : mangkok kaca, sendok, timbangan kue
2

Rebus dada ayam sampai matang, lalu ambil air kaldu 180-200 ml untuk membuat kulit cireng. (Pastikan air dalam keadaan panas saat di campur ke dalam tepung)
3

Siapkan mangkok, campurkan tepung terigu, air panas dan gula.
4

Aduk sampai tercampur air dan tepungnya
5

Tambahkan tepung kanji ke dalam mangkok, aduk sampai kalis atau tidak menempel di tangan.
6

Diamkan 30 menit
7

Siapkan timbangan, timbang adonan @8 gram setiap bulatan. Lakukan sampai selesai
8

Pipihkan adonan dan isi dengan ayam.
9

Taburi adonan dengan kanji agar tidak menempel satu sama lain