Tumis Cumi Asin Tanjung Binga

Name: Tumis Cumi Asin Tanjung Binga
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons cumi asin, rendam dengan larutan air jeruk selama ±15 menit untuk mengurangi kadar garamnya; 3 buah cabe keriting merah(optional); 1 genggang cabe keriting hijau (optional); 2 buah tomat kecil; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 jempol gula merah,; 1/2 sdt MSG; 2 sdm minyak goreng

Desri Susilawani @desrisw210421

Cumi asin ini didapat saat kunjungan ke pulau Belitong. Tanjung Binga merupakan sentra penghasil produk laut yang diawetkan. Tujuan awal mau membeli ikan asin buat oleh-oleh, eh malah dapat cumi asin dengan harga yang sangat murah.

Lebih banyak

Tumis Cumi Asin Tanjung Binga

Desri Susilawani @desrisw210421

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 orang

1 onscumi asin, rendam dengan larutan air jeruk selama ±15 menit untuk mengurangi kadar garamnya
3 buahcabe keriting merah(optional)
1genggang cabe keriting hijau (optional)
2 buahtomat kecil
4 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 jempolgula merah,
1/2 sdtMSG
2 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bersih rendaman cumi asin, potong-potong
2

Iris semua bumbu
3

Tumis bumbu setengah matang, masukkan cumi. Tambahkan bumbu lainnya. Masak hingga matang