Siapkan wadah anti pecah dan meleleh.

Tuangkan tepung ketan putih, maizena, dan gula, aduk hingga tercampur rata🤸🏻‍♀️

Tuang Susu uht secara perlahan, dan tuangkan secukupnya vanili (opsional), aduk rata, setelah itu tuangkan dua tetes pewarna makanan, aduk rata kembali🫰🏻setelah itu, beri 3 SDM minyak sayur, pastikan tidak ada adonan yang menggumpal

Panaskan pengukusan, setelah panas, masukkan wadah adonan yang tadi kita buat🫡😉kukus selama -+30 menit hingga adonan benar benar matang.

Sembari menunggu adonan matang, kita kocok dulu Whipped cream dengan air dingin, sampai mengembang dan kokoh. (Bisa pakai mixer atau whisk)

Ambil beberapa keping biskuit Oreo (tanpa isian), disini aku pake lima keping, tumbuk sehingga halus, bisa menggunakan Chopper ya🙂‍↕️setelah itu, campur dengan Whipped cream kocok tadi

Ambil beberapa keping Oreo lagi, (aku pake lima keping) tumbuk halus, dan campur dengan mentega yang sudah dilelehkan, campur hingga menggumpal, dan bentuk adonan Oreo menjadi bentuk bulat, seperti bola oreo, (ukuran agak besar)

Setelah adonan matang, segera pAngkat adonan dari pengukusan, kita tunggu sampai agak hangat dulu, baru di uleni. Setelah hangat dan tidak begitu panas, uleni di atas papan kerja dengan tangan (jangan menaburi tepung) hingga Kalis.

Setelah Kalis, ambil 20 gr per adonan dan pipihkan menggunakan rolling pin (jika tidak ada, pakai gelas saja) kita pipihkan di atas papan kerja yang sudah ditaburi tepung maizena sangrai

Setelah pipih, kita isi kulit mochi dengan Whipped cream Oreo dan adonan bola bola Oreo tadi, timpa bola bola Oreo menggunakan sedikit Whipped cream dan tutup menggunakan kulit mochi yang sama, hingga rapat. Lakukan hal yang sama kepada sisa kulit mochi yang lainnya.

Hias Mochi dengan Whipped cream dan kepingan kecil Oreo diatasnya, mochi siap dinikmati✌🏻