✅ابتدا تخم مرغ را در کاسه میریزیم و کمی هم می‌زنیم تا کاملا با هم ترکیب شوند.

✅سپس شکر را به همراه وانیل به مواد اضافه میکنیم و خوب ترکیب میکنیم.

✅ در ادامه وقتی مواد را خوب مخلوط کردیم روغن مایع را اضافه میکنیم و با همزن دستی هم می‌زنیم تا یکدست شوند.

✅ سپس بکینگ پودر را با مقدار کمی نمک در یک ظرف میریزیم و با آرد مخلوط میکنیم.و در دو مرحله مواد خشک را الک میکنیم.

✅ سپس آرد را به کاسه تخم مرغی اضافه میکنیم و خوب با هم ترکیب میکنیم تا یکدست شوند.

✅ بعد کم کم شیر را اضافه میکنیم و مدام هم می‌زنیم تا مایه یکدست بشه.

✅ سپس با مقدار کمی روغن مایع کف تابه را چرب میکنیم و به اندازه یک ملاقه کوچک از مواد داخل تابه میریزیم.
پس از اینکه یک طرف پنکیک طلایی شد و حباب های روی پنکیک تشکیل شد آن را به آرامی بر میگردانیم و حالا که همه پنکیک ها آماده شدن با میوه های دلخواه و (کره ، عسل،سس شکلاتی ، ترافل رنگی) تزیین کنید.

نوش جان🥰