Lepat Ubi

Name: Lepat Ubi
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1,5 kg Singkong Kupas, parut halus; 1 butir Kelapa Parut Sedikit Muda yg bersih; 500 gr Gula Merah, iris; 2 batang Daun Pisang, bersihkan, bakar dan potong sesuai kebutuhan; sejumput Garam

Reny Prastiwi @renyprastiwi37

Pontianak, Kalimantan Barat

Ini makanan kesukaan kita semua deh,
bikinnya sederhana.. rasanya luar biasa, ini bener bener hasil yang kusuka karena ga terlalu manis..

hayukkk gas kita recook

#TiketGAS2025
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
#Jajanpasar25
#GAS2025

Ini makanan kesukaan kita semua deh,
bikinnya sederhana.. rasanya luar biasa, ini bener bener hasil yang kusuka karena ga terlalu manis..

hayukkk gas kita recook

#TiketGAS2025
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
#Jajanpasar25
#GAS2025

Lebih banyak

Lepat Ubi

Reny Prastiwi @renyprastiwi37

Pontianak, Kalimantan Barat

Ini makanan kesukaan kita semua deh,
bikinnya sederhana.. rasanya luar biasa, ini bener bener hasil yang kusuka karena ga terlalu manis..

hayukkk gas kita recook

#TiketGAS2025
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
#Jajanpasar25
#GAS2025

Ini makanan kesukaan kita semua deh,
bikinnya sederhana.. rasanya luar biasa, ini bener bener hasil yang kusuka karena ga terlalu manis..

hayukkk gas kita recook

#TiketGAS2025
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
#Jajanpasar25
#GAS2025

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam 30menit

10 porsi

1,5 kgSingkong Kupas, parut halus
1 butirKelapa Parut Sedikit Muda yg bersih
500 grGula Merah, iris
2 batangDaun Pisang, bersihkan, bakar dan potong sesuai kebutuhan
sejumputGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1jam 30menit

1

Singkongnyaa dikupas dan dicuci bersih yaa.. trus diparut. bolehh pake parutan manual atau mesin. kalo parutan manual tu emang lama sii.. tp ga beda hasilnya sama parutan mesin. kalo udah, sisihkan dulu yaa
2

Iris semua gula merah, trus sisih kan juga
3

Campurkan kelapa parut & gula merah ke wadah yg sudah ada singkong parur tadi yaa, aduk merata pake tangan boleh pake sendok besar boleh. yg penting higienis ya.
4

Kemudian kita siapkan daun pisang untuk membungkusnya, dibakar dulu itu maksudnya supaya daunnya ga mudah sobek.
5

Tuang dua sendok adonan singkong tadi keatas daun pisang, kemudian dibungkus dengan rapi.
6

Kukus dengan api sedang selama 20menit.
7

Sajikan saat hangat maupun dingin.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Reny Prastiwi @renyprastiwi37

pada 14 Juni 2025 08.08

Pontianak, Kalimantan Barat

haii..!!ini sebagian dari sekian banyak hobiku didapur.. yaitu journal/agenda, membuat jadwal masak apa tiap hari tu penting, selain lebih memudahkan saat memulai masak juga bikin kita bisa evaluasi pengeluran dan menilai nutrisi yang kita makan,nah... karna Cookpad juga mnjadi satu inspirasiku dalam mengolah menu, maka aku membagikannya disini untuk saling belajar dan menambah silahturahmi dari berbagai daerah.Salam kenal dan selamat mencoba resep yg kubagikan 💋

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ubi Gula Merah Pisang Kelapa Parut Singkong

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya