Sebelumnya Kukus ubi ungu sampai benar benar matang lalu haluskan

Setelah adonan telur dll siap masukan terigu dan garam mixer dengan kecepatan paling rendah

Setelah tercampur rata masukan perlahan ubi ungu pastikan ubu sudah benar2 dingin atau hangat2 kuku

Setelah semua tercampur rata matikan mixer masukan minyak dan aduk menggunakan spatula dengan teknik aduk balik pastikan minyak tidak ada yg mengendap

Masukan 1/2 adonan kedalam wadah dan masukan ke dalam kukusan yang sebelumnya sudah di panaskan, kukus selama 15-20 menit

Sambil nunggu adonan 1 matang campurkan keju oles dan SKM (SKM aku pakai 3 sdm untuk 1 bks keju oles)

Setelah matang tuang keju oles di bagian tengah, tidak perlu di lubangi dulu yang penting pas di tengah dan langsung tutup dengan sisa adonan lanjut kukus selama 20-25 menit / hingga matang sempurna