Siapkan kentang yang sudah di iris memanjang, jgn terlalu tipis yaa potongannya

Rendam selama 2 jam menggunakan air bersih,

Jika sudah 2jam, cuci bersih kentang selama 2x

Didihkan air dalam panci, rebus kentang yg sdh direndam tersebut, tambahan bawang putih yg sudah digeprek selama 5 menit

Jika sudah, angkat tiriskan, angin anginkan sampai agak adam & hilang uap panasnya, kemudian balut dgn tepung meizena,

Ayak kentang yg abis sudah dibalut meizena agar tidak menggumpal,

Kentang goreng ala mcd siap digoreng