Burnt Cheesecake Brownies

Name: Burnt Cheesecake Brownies
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir Telur; 60 gr Gula pasir; 1/2 sdt vanila pasta; Sedikit garam; 40 gram Dark Cooking Coklat; 50 gram Mentega, margarin boleh; 27 gram Terigu protein sedang; 12 gr cocoa powder; 400 gr cream cheese; 120 gr Gula pasir; Sedikit garam; 1/2 sdt vanila pasta; 2 butir Telur; 12 gr maizena; 220 ml whip cream cair

Saleem @Mamaknya_Salim

NKRI

Bismillah

Bikinnya kapan tau pas aku lagi tergila gila sama Burnt Cheesecake.. segala macam resep burnt cheesecake kubikin sampai salah satu ter debest adalah brownie burnt cheesecake.. entah berapa kali bikin ini kue.. enak bangeeeetttt mau nangis..
Aku udah nyoba beberapa resep dasar burnt cheesecake.. resep luvita masih terbaik. Jadi brownie burnt cheesecake pastinya pake resep luvita juga yeeeess..
Cara bikinnya standar bikin brownies trus burnt cheesecake nya yaaa standar bikin cheesecake sih..
Jadi pengen bikin lagi.. 😬

Bismillah

Lebih banyak

Burnt Cheesecake Brownies

Saleem @Mamaknya_Salim

NKRI

Bismillah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan brownies :
1 butirTelur
60 grGula pasir
1/2 sdtvanila pasta
Sedikitgaram
40 gramDark Cooking Coklat
50 gramMentega, margarin boleh
27 gramTerigu protein sedang
12 grcocoa powder
Bahan burnt cheesecake
400 grcream cheese
120 grGula pasir
Sedikitgaram
1/2 sdtvanila pasta
2 butirTelur
12 grmaizena
220 mlwhip cream cair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bikin brownies nya dulu.. mixer telur, Gula pasir, vanila pasta dan sedikit garam. Aku mixer sampe mengembang kurleb 2menit.. aku bikin langsung 2resep yaa.. jadi bahan2nya kelihatan banyak.. setelah 2menit masukkan lelehan campuran dark cooking coklat dan butter.. mixer asal rata. Masukkan campuran terigu dan coklat bubuk. Aku pake mixer juga. Jangan lama2 asal rata aja
2
3

Setelah rata, tuang ke loyang 20x10 yg sudah dialasi kertas roti. Masukkan ke kulkas sebentar supaya set. Sambil kita bikin adonan cheesecake nya.
4

Cream cheese dalam keadaan dingin tapi gak keras yaa.. sudah dikeluarkan dari kulkas sekitar 30menit. Mixer cream cheese, gula pasir, vanilla pasta sampai lembut.. cukup sampai lembut aja.. jangan kelamaan..
5

Setelah lembut, masukkan 1 telur mixer rata.. Setelah rata baru masuk telur lagi tapi jangan kelamaan juga ya mixernya.. asal rata aja, trus masukkan telur berikutnya.. mixer asal rata.
6

Masukkan maizena, mixer rata.
7

Masukkan whip cream cair.. mixer rata. Matikan mixer aduk pake spatula atau balon whisk untuk memastikan sudah beneran rata..
8

Tuang ke loyang brownies tadi.. oven 230°C kurleb 30-40 menit di oven yg sudah dipanaskan sebelumnya..
9

Masih goyang dombret gak tuh..
10

Enak bangeeeetttt.. lembut banget.. bikin nagih..
11

Bonus foto tangan salim yg sekarang udah kelas 1.. haha