Підливка з печерицями

Name: Підливка з печерицями
Cuisine: України
Ingredients: 100 г Морква; 30 г Цибуля; 2 зубчики Часник; 170 г Перечиці (порізані); 20 г Зелень (петрушка); 1 шт. Лавровий листочок; за смаком Сіль та перець мелений; 3 шт. Перець духмяний горошком; 3 ст. л. Борошно; 1,5 л води; Олія для смаження

Olga Diakiv @cook_31777725

Україна

Раніше моя бабуся опеньки давала ....я вирішила спробувати те саме но з печерицями. І вийшло дуже смачно😋 .

Підливка з печерицями

Olga Diakiv @cook_31777725

Україна

Раніше моя бабуся опеньки давала ....я вирішила спробувати те саме но з печерицями. І вийшло дуже смачно😋 .

Збережено

Інгредієнти

100 гМорква
30 гЦибуля
2 зубчикиЧасник
170 гПеречиці (порізані)
20 гЗелень (петрушка)
1 шт.Лавровий листочок
за смакомСіль та перець мелений
3 шт.Перець духмяний горошком
3 ст. л.Борошно
1,5 лводи
Олія для смаження

Збережено

Кроки

1

Овочі підготувати.
2

🥕 моркву по терти на дрібній тертці та цибулю порізати дрібним кубиком. Та ставимо пасеруватися на олії до готовності. Додати печериці, додати сіль та перець мелений за свій смак. Часник можна на тертці або через часникодавку. Готуємо до готовності.
3

У кастрю набрати воду, поставити на плиту. Додати лавровий листочок і перець горошком, трохи посоливше. Це все має закипіти. Додати вже наші овочі до каструлі.
4

Взяти миску, розвести в літній воді борошно. Розмішати вінчиком, щоб не було ковтків.
5

Помішуючи поступово в каструлі, коли вливаєте борошно з водою. Додати петрушку. Має воно прокипіти.
6

Додавати до будь якого гарніру.