Βάζουμε τα 300 γρ ηλιέλαιο και τα 300 γρ ζάχαρη σε ένα μπολ και ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη, αυτό είναι το πιο σημαντικό βήμα για να μην τρίβεται η φανουρόπιτα.

Προσθέτουμε το γαρίφαλο και την κανέλα. Στη συνέχεια, βάζουμε το φρέσκο χυμό πορτοκαλιού, το τριμμένο καρύδι, το κοσκινισμένο αλεύρι και τη σόδα.

Τέλος, ψήνουμε στους 160 βαθμούς στον αέρα του φούρνου για 1 ώρα περίπου και πέντε λεπτά ανάλογα με το φούρνο. Ελέγχουμε με το μαχαίρι, αν βγαίνει καθαρό, έχει ψηθεί.

Καλή επιτυχία 😉

Μπορείτε να εκτυπώσετε και να κόψετε την παραπάνω εικόνα με τον σταυρό και στη συνέχεια να πασπαλίσετε με άχνη για να βγει το σχήμα πάνω στην πίτα