Салат з рисом на зиму

Name: Салат з рисом на зиму
Yield: 8 порцій
Cuisine: України
Ingredients: 1.5 кг помідорів; 0.5 кг перцю; 0.5 кг цибулі; 500 г рис; 100 г олії; 5 зубчиків часнику; 1 ст. л. олі; 50 г цукру

Надія Шмотолоха @Nagia_nagia

#експерименти #червоний CookpadФартух2025

Салат з рисом на зиму

Надія Шмотолоха @Nagia_nagia

#експерименти #червоний CookpadФартух2025

Збережено

Інгредієнти

1 година 30 хвилин

8 порцій

1.5 кгпомідорів
0.5 кгперцю
0.5 кгцибулі
500 грис
100 голії
5 зубчиківчаснику
1 ст. л.олі
50 гцукру

Збережено

Кроки

1 година 30 хвилин

1

Для приготування використовуйте посуд з твердим дном
1,5 кг добре спілих помідорів перемолоти на м'ясорубці додати 0,5 кг солодкого перцю нарізаного соломкою та 0,5 кг цибулі нарізаної кільцями
2

Все добре перемішати додати суміш перців перець часниковий гострий перець та від часу закипіння варити 30 хв
Тоді всипаємо 500 гр рису та 100 грам олії і 5 зубчиків часнику 1 ст лож солі 50 гр цукру та продовжуємо готувати ще 30 хв часто помішуючи
3

Тому цей процес треба добре прослідкувати
Кількість солі та цукру можете збільшити в залежності від Ваших смакових вподобань
Викладаємо у банки 0,5 л та стерилізуємо ще 15хв
Закручуємо і покриваємо рушником
Вихід 4 баночки
Готуйте і Смакуйте!