Pisang Goreng Wijen Caramel Krispi

Name: Pisang Goreng Wijen Caramel Krispi
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sisir (atau secukupnya, potong 2-3 bagian per buah) saya pakai pisang kepok; 6 sdm Tepung terigu; 2 sdm Tepung beras; 1/2 sdm Gula pasir; 1 sdm Wijen; sejumput Garam; secukupnya Air; secukupnya Minyak untuk menggoreng; 5 sdm Gula pasir (untuk caramel); 3 sdm Wijen (untuk caramel); sedikit Air (untuk caramel)

dwias @cook_4996947

Paksu panen pisang kepok. Akhirnya dibuat cemilan ini iseng iseng, kok enak dan paksu juga suka .

Lebih banyak

Pisang Goreng Wijen Caramel Krispi

dwias @cook_4996947

Paksu panen pisang kepok. Akhirnya dibuat cemilan ini iseng iseng, kok enak dan paksu juga suka .

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

2 porsi

Bahan pisang goreng:
1 sisir(atau secukupnya, potong 2-3 bagian per buah) saya pakai pisang kepok
6 sdmTepung terigu
2 sdmTepung beras
1/2 sdmGula pasir
1 sdmWijen
sejumputGaram
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak untuk menggoreng
Bahan caramel:
5 sdmGula pasir (untuk caramel)
3 sdmWijen (untuk caramel)
sedikitAir (untuk caramel)

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Campur tepung terigu, tepung beras, gula, wijen, garam, dan air hingga adonan tidak terlalu kental.
2

Masukkan potongan pisang ke adonan, aduk rata.
3

Goreng pisang hingga kuning keemasan dan tiriskan.
4

Untuk caramel, masak gula dan wijen dengan api kecil, tambahkan sedikit air hingga gula meleleh dan mengental.
5

Masukkan pisang goreng ke caramel, aduk rata hingga terbalut.
6

Sajikan hangat.