Telur dadar kangkung

Name: Telur dadar kangkung
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Butir telur ayam; 2 Ikat kangkung ambil daunnya saja; 2 Sdm tepung serbaguna; 1/2 Sdt garam; Secukupnya kaldu jamur; 30 ml air matang; Secukupnya air untuk merebus kangkung; Secukupnya minyak goreng

Mami Nurhayati Utami @Mams_Kitchen05

Jatisari, Bekasi

Punya kangkung udah hampir layu jangan dibuang ya bestie, kita bikin telur dadar kangkung ala ala aja heheh

Lebih banyak

Telur dadar kangkung

Mami Nurhayati Utami @Mams_Kitchen05

Jatisari, Bekasi

Punya kangkung udah hampir layu jangan dibuang ya bestie, kita bikin telur dadar kangkung ala ala aja heheh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

2 Butirtelur ayam
2 Ikatkangkung ambil daunnya saja
2 Sdmtepung serbaguna
1/2 Sdtgaram
Secukupnyakaldu jamur
30 mlair matang
Secukupnyaair untuk merebus kangkung
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih kangkung, sisihkan.
2

Didihkan air, masukkan secukupnya garam kemudian rebus kangkung hingga matang dan empuk, sisihkan.
3

Di wadah terpisah, pecahkan 2 butir telur, masukkan tepung serbaguna, kaldu jamur dan air matang kemudian aduk hingga merata, lalu masukkan kangkung yang sudah direbus tadi lalu aduk kembali hingga merata.
4

Panaskan minyak, goreng telur hingga matang.
5

Sajikan dengan nasi hangat.