Foto resep Ubi Goreng

Ubi Goreng

Elma Emilia @elmaemilia

Saya potong dulu 1,2kg baru saya bagi2 setelah di kukus ya..
#

#cookpadapron2026 #favoritkeluargaku

Saya potong dulu 1,2kg baru saya bagi2 setelah di kukus ya..
#

#cookpadapron2026 #favoritkeluargaku

Ubi Goreng

Elma Emilia @elmaemilia

Saya potong dulu 1,2kg baru saya bagi2 setelah di kukus ya..
#

#cookpadapron2026 #favoritkeluargaku

Saya potong dulu 1,2kg baru saya bagi2 setelah di kukus ya..
#

#cookpadapron2026 #favoritkeluargaku

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

2 porsi

300 grUbi (kuning/oranye)
40 grGula pasir
90 grTepung tapioka
sejumputGaram
0.5 grSoda kue
2 sendok makanAir

Cara Membuat

1

Kupas dan bersihkan ubi hingga benar-benar bersih.
2

Potong ubi dadu, kukus selama 20 menit hingga empuk.
3

Hancurkan ubi kukus menggunakan sendok atau garpu sampai halus.
4

Campur tepung tapioka, gula, garam, dan soda kue dalam wadah.Masukkan ubi yang sudah dihancurkan ke adonan, aduk hingga tercampur rata.
5

Bentuk adonan sesuai selera, bisa bulat atau menggunakan cetakan.
6

Panaskan minyak, goreng adonan ubi hingga kuning keemasan dan matang.
7

Angkat dan tiriskan, sajikan hangat.

Tips

Jika adonan lengket, bisa gunakan sedikit tepung tapioka saat membentuk.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Elma Emilia @elmaemilia

pada 05 April 2026 12.45

Cilacap

Bismillah.. Belajar masak buat keluarga kecilku yang ramai.. Special buat 3 toddlerku.Ddibuat berdasarkan resep keluarga, referensi, dan hasil olahan versi sendiri🍜IG : @elma_mamili

Komentar

Kata kunci

Ubi Kanji Gula Ubi Kuning

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya