Tahu aci

Name: Tahu aci
Yield: 14pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks Tahu setengah matang (tahu merah); 1 ons tepung terigu; 1 ons tepung tapioka; sesuai selera Daun bawang; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt merica; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap rasa

Dewi chacha andearta @cook_113911113

Karena musim hujan, jd penginnya ngemil terus... Hehehe

Lebih banyak

Tahu aci

Dewi chacha andearta @cook_113911113

Karena musim hujan, jd penginnya ngemil terus... Hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

14pcs

1 bksTahu setengah matang (tahu merah)
1 onstepung terigu
1 onstepung tapioka
sesuai seleraDaun bawang
Bumbu:
2 siungbawang putih
1/2 sdtmerica
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Potong tahu jd 2 bagian, trus belah tengahnya. Bumbu dihaluskan.
2

Larutkan tepung terigu dg 250ml air biasa, aduk2 sampek tdk bergerindil, lalu bubur adonan tepung terigu sampek adonan hilang airnya, lalu masukan tepung tapioka saat panas2.. Masukan bumbu yg sudah dihaluskan dan juga daun bawang. Sedikit demi sedikit aduk pelan2 sampek kalis..
3

Setelah adonan kalis, lalu masukan kedalam tahu, lalu dikukus kurang lebih 20menit.
4

Tahu aci boleh di makan setelah dikukus, bisa juga digoreng dg telur..
5

Sesuai selera ya..
6

Selamat mencoba...