Осіння картопля з брюссельською капустою в мультипечі

Name: Осіння картопля з брюссельською капустою в мультипечі
Cuisine: України
Ingredients: 8 шт. картопля середнього розміру; 300 г Брюссельська капуста; 1 ч. л. Паприка копчена мелена; 1 ч. л. Часник сушений мелений; 1/2 ч. л. Мелений гострий червоний перець (за бажанням); 1 ст. л. Олія; 4 зубчики Часник; 150 г Йогурт грецький/селянський

Вікторія @cookings_by_victoria

Кропивницький

#експерименти #жовтий

Осіння картопля з брюссельською капустою в мультипечі

Вікторія @cookings_by_victoria

Кропивницький

#експерименти #жовтий

Збережено

Інгредієнти

50 хвилин

Основна страва:
8 шт.картопля середнього розміру
300 гБрюссельська капуста
1 ч. л.Паприка копчена мелена
1 ч. л.Часник сушений мелений
1/2 ч. л.Мелений гострий червоний перець (за бажанням)
1 ст. л.Олія
Соус:
4 зубчикиЧасник
150 гЙогурт грецький/селянський

Збережено

Кроки

50 хвилин

1

Помити та почистити картоплю, помити брюссельську капусту
2

Нарізати картоплю та за бажанням капусту (її можна залишити цілою, теж приготується добре). Мені подобається нарізати картоплю колечками і капусту просто навпіл за допомогою фігурного ножа
3

Нарізані овочі пересипаємо у велику миску, поливаємо олією та додаємо усі приправи. У мене – паприка, часник і трохи гострого перцю
4

Ретельно перемішуємо спеції та перекладаємо овочі в чашу аерогрилю. Запікаємо при 180 градусах 30 хвилин, періодично перемішуючи, аби овочі пропеклись рівномірно
5

Для соусу: очищуємо та подрібнюємо часник зручним способом, а далі перемішуємо його з йогуртом – усе дуже просто! 🧄
6

Коли овочі готові, подаємо їх разом з соусом. Смачного! 😋