Flan de huevo y coco (Egg and coconut flan)
Hoy vamos a hacer un flan de huevo y coco riquísimo una receta muy sencilla de hacer y con un resultado realmente estupendo ( Silvana cocina)
Flan de huevo y coco (Egg and coconut flan)
Hoy vamos a hacer un flan de huevo y coco riquísimo una receta muy sencilla de hacer y con un resultado realmente estupendo ( Silvana cocina)
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Preparamos todos los ingredientes
- 2
Molde a usar, rectangular, 29 cm x 19 cm x 5 cm.
- 3
Precalentamos el horno a 180° calor arriba y abajo, lo preparamos para hacer un baño maria (BAIN-MARIE). Vamos a hacer el caramelo, en un cazo ponemos el azúcar, el agua y dejamos que se haga el caramelo
- 4
Poner en el molde y repartir muy bien por base laterales, poner coco encima del caramelo, dejar enfriar por completo.
- 5
En un bol, ponemos los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla, mezclamos con varillas, solo vamos a integrar el azúcar y los huevos
- 6
Añadir la leche de poca en poca cantidad e incorporar con los huevos
- 7
Poner la mezcla de leche y huevos en el molde, introducir en una bandeja más grande para poder poner agua hirviendo, lo meteremos en el horno para realizar un baño maria
- 8
Pasado el tiempo este su aspecto
- 9
Sacar del horno y dejar enfriar por completo a temperatura ambiente. Tapar con film transparente y meter en el frigorífico mínimo seis horas
- 10
Desmoldar.
- 11
Vamos a montar nata. Meter en manga pastelera con boquillas estrellada.
- 12
Decorar la superficie de nuestro flan
- 13
Decorar con cerezas en almíbar y bolas dulces comestibles
- 14
Cortar una ración
- 15
El resultado es estupendo!
- 16
Qué textura!
- 17
Que delicia!!!
- 18
Se deshace en la boca!
- 19
Riquísimo!
- 20
Una verdadera delicia para el paladar!
- 21
Listo para comer!
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