Siapkan bahan - bahan, campurkan ragi, air, telur, gula dan susu aduk rata tunggu beberapa saat sampai ragi aktif

Tambahkan minyak aduk rata, tambahkan 150gr terigu, masukan garam aduk rata. masukan kembali sisa terigu aduk sampai rata.

Bulatkan adonan tutup dengan serbet, diamkan selama 1 jam. setelah 1 jam kempes kan adonan.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian, sesuai selera saya di bagi menjadi 12. bulatkan masing masing adonan. tutup kembali adonan dan diamkan selama 10 menit. ambil satu bagian adonan lalu pipihkan dengan rooling pin, olesi dengan saus bolonges dan taburi keju, lalu gulung. setelah di gulung belah adonan menjadi 2 tapi tidak sampai putus, lalu kepang adonan.

Saya bikin beberapa bentuk. setelh semua di bentuk diamkan selama 45 menit, lalu panggang di suhu 180 derajat selam 22 menit. olesi dengan margarin setelah roti matang