Lentejas al curry con dados de calabaza (Thermomix)

Name: Lentejas al curry con dados de calabaza (Thermomix)
Yield: 4 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 g Lentejas; 100 g Arroz integral; 500 g Calabaza en dados (6-7 mm); 1000 ml (añadir más si es necesario) Caldo de pollo; 1 pizca Sal; al gusto Curry; 1 unidad Cebolla; 50 g Aceite de oliva

Fusa73 @cook_28325343

Sant Esteve Sesrovires (Barcelona)

Estas lentejas al curry con calabaza son de esas que calientan la barriga, abrigan el alma y te dejan con sonrisa de postre. Saborazo, textura cremosa y ese puntito exótico que engancha. Hecha en modo Fusa, pim-pam y a volar 😄👌✨”

Lentejas al curry con dados de calabaza (Thermomix)

Fusa73 @cook_28325343

Sant Esteve Sesrovires (Barcelona)

Guardada

Ingredientes

35 minutos

4 personas

200 gLentejas
100 gArroz integral
500 gCalabaza en dados (6-7 mm)
1000 ml(añadir más si es necesario) Caldo de pollo
1 pizcaSal
al gustoCurry
1 unidadCebolla
50 gAceite de oliva

Guardada

Pasos de la receta

35 minutos

1

Pica la cebolla con el aceite y sofríe 7 min, velocidad 1, 100°C.
2

Añade el resto de ingredientes. Cocina 25 min, 100°C, giro inverso, velocidad cuchara.
3

Si queda espeso, añade más caldo y mezcla suavemente hasta lograr la textura deseada.

Consejos

Puedes ajustar la cantidad de curry al gusto y añadir más caldo si la mezcla queda demasiado espesa.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Fusa73 @cook_28325343

11 de diciembre de 2025 11:50

Sant Esteve Sesrovires (Barcelona)

Me gusta la cocina rápida, creativa y sin miedo a probar cosas nuevas.De esos que abren la nevera, ven cuatro cosas… i zas, te sacan un plato que sorprende.

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Palabra clave

Lentil Al Curry Calabaza

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