Sate Taichan Sambal Bencong

Name: Sate Taichan Sambal Bencong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Sate :; 3 ptg dada ayam (potong dadu); 8 bh bawang putih; secukupnya Garam; secukupnya Merica; 1/2 jeruk nipis ambil airnya; Bahan Sambel :; 15 bh cabe rawit bencong; 8 bh bawang putih; secukupnya Garam; secukupnya Gula; 1/2 jeruk nipis ambil airnya

Mbak Onjong @cook_5950956

Medan

Sate Taichan Sambel Bencong

Lebih banyak

Sate Taichan Sambal Bencong

Mbak Onjong @cook_5950956

Medan

Sate Taichan Sambel Bencong

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Sate :
3 ptgdada ayam (potong dadu)
8 bhbawang putih
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica
1/2jeruk nipis ambil airnya
Bahan Sambel :
15 bhcabe rawit bencong
8 bhbawang putih
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
1/2jeruk nipis ambil airnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayam dipotong dadu, haluskan bawang putih, lalu campur ke potongan ayam, masukkan garam dan merica, tambahkan air perasan jeruk nipis aduk rata. Diamkan 15 menit, lalu tusuk dengan tusuk sate. Kemudian bakar sampai kecoklatan
2

Rebus bawang putih dan cabe rawit sampai lunak dengan air secukupnya. Jika sudah mendidih, angkat tiriskan. Kemudian haluskan bawang putih dan cabe rawit tambahkan garam dan gula secukupnya, tambahkan air bekas rebusan tadi dan air perasan jeruk nipis, koreksi rasa
3

Sajikan selagi panas