Tomato Egg Floss
Resep ini sepintas mirip Puyunghai tanpa campuran daging, sayur dan makanan laut. Sederhana namun tetap enak dan lezat apalagi dinikmati dengan nasi panas. Bisa ditambahkan potongan kecil wortel dalam saus jika ingin menambah sayuran selain tomat.
Tomato Egg Floss
Resep ini sepintas mirip Puyunghai tanpa campuran daging, sayur dan makanan laut. Sederhana namun tetap enak dan lezat apalagi dinikmati dengan nasi panas. Bisa ditambahkan potongan kecil wortel dalam saus jika ingin menambah sayuran selain tomat.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur hingga rata.
- 2
Panaskan minyak banyak di wajan, tuang telur sedikit demi sedikit sambil diputar, goreng hingga berserat, angkat.
- 3
Tumis bawang putih hingga harum, masukkan tomat dan bawang daun, aduk rata.
- 4
Campur semua bahan saus dan seasoning, tuang ke wajan, masak hingga mengental.
- 5
Tuang di atas telur goreng.
- 6
Sajikan hangat.
Tips
Tuangkan telur sedikit demi sedikit dengan cara diputar di atas minyak panas untuk mendapatkan tekstur yang berserat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar