Telor Bumbu Balado
Cuma punya bahan telur di rumah tapi bingung ingin membuat lauk apa? Padahal, ada banyak inspirasi resep olahan telur yang bisa dibuat sebagai lauk pendamping yang lezat. Salah satunya ini dia resep Telur Balado simpel dengan bumbu instan yang praktis untuk dibuat sendiri di rumah.
Telor Bumbu Balado
Cuma punya bahan telur di rumah tapi bingung ingin membuat lauk apa? Padahal, ada banyak inspirasi resep olahan telur yang bisa dibuat sebagai lauk pendamping yang lezat. Salah satunya ini dia resep Telur Balado simpel dengan bumbu instan yang praktis untuk dibuat sendiri di rumah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus telur ayam di air mendidih selama 10-15 menit, kemudian saring telur dan rendam telur sejenak di airsejenak agar mudah dikupas cangkangnya. Kupas cangkang telur jika telur sudah tidak panas.
- 2
Panaskan minyak secukupnya di wajan, masukkan telur rebus yang telah dikupas cangkangnya, goreng hingga bagian luar telur berubah warna menjadi sedikit kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- 3
Setelah itu panaskan sedikit minyak dan tumis bawang merah yang telah diiris hingga harum, kemudian masukkan cabai, tomat
- 4
Lalu masukan larutan bumbu Telur Balado. Tumis lagi sejenak hingga bumbu harum.
- 5
Selanjutnya masukkan telur ayam rebus yang telah digoreng. Aduk hingga semua bumbu tercampur rata dengan telur.
- 6
Terakhir tambahkan kaldu,gula pasir, garam dan lada secukupnya. Aduk semua bahan di wajan hingga tercampur rata. Tutup wajan dan masak hingga air mulai menyusut dan mengental artinya bumbu mulai meresap, Telur Balado siap untuk disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar