Bikin dough dulu. Campur terigu, gula pasir dan garam. Aduk rata. Masukkan ragi instan, aduk ratam tuang minyak lalu air dingin. Aduk rata. Mixer cukup hingga kalis saja (tak lengket di tangan)

Bulatkan adonan. Rehat 60 mnt. Sambil menunggu adonan tumis sosis, hingga kecoklatan. Sisihkan. Tumis sebentar saja jamur kancing. Sisihkan.

Setelah ngembang bagi adonan menjadi dua bagian. Bulatkan. Lalu rehat 15 mnt.

Setelah itu gilas adonan. Lalu tata di loyang pizza yang sudah disiapkan.tutup adonan lalu Biarkan rehat 30 mnt sambil preheat oven. Menjelang dipanggang oles adonan dengan saus bolognese, ratakan dengan sendok. Lalu taburi keju quick melted. Tata sosis di atasnya. Tata juga jamur. Drizzle dengan oregano dan parsley flake. Lalu beri saos tomat botolan. Panggang 250/250 selama 15 mnt.

Setelah matang keluarkan dari oven lalu keluarkan dari loyang. Sajikan dan selamat menikmati ❤️