مینی کیک توت فرنگی
🍓🍰
مراحل تهیه
- 1
تخم مرغ ها رو با شکر با دور تند همزن بزنید تا حجیم و کرمی و کشدار بشه بعد وانیل را اضافه و مخلوط کنید.
- 2
شیر را اضافه و۳۰ ثانیه مخلوط کنید بعد روغن و اسانس را اضافه و ۳۰ ثانیه دیگر مخلوط کنید.
- 3
مخلوط مواد خشک را که قبلا الک کردید در ۲ مرحله اضافه و با لیسک در حد مخلوط شدن آرد هم بزنید به حالت دورانی و اگر خواستید دو رنگ باشه مایه کیکرا نصف و مقدار دلخواه رنگ اضافه کنید.
- 4
3/2 قالب چرب شده رو پر کنید و روش برش نازک توت فرنگی بذارید و در فر از قبل گرم شده دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه بپزید.
- 5
دمای فرها متفاوت هست بعد از ۲۵ دقیقه با سیخ چوبی چک کنید اگر پخته بود قالب رو از فر بیرون بیارید اگر نه زمان بیشتری برای پخت کامل بدید.
- 6
برای تزئین این قسمت رو مطالعه کنید.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/25326089






نظرات