Bolu tape keju

Name: Bolu tape keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tape (buang tulangnya); 40 gr SKM; 4 butir telur utuh; 1 kuning telur; 2 cubit garam; 1/2 sdt vanila; 150 gr gula pasir (asli 160gr); 1 sdt sp (8gram sp); 30 gr susu bubuk; 160 gr terigu pro sedang; 160 gr margarin (cairkan) (dipake selagi hangat-hangat kuku)

KudinNande @Defrida

Bogor

Rasa yang bikin nagih 🤤👍
Source by. Luvitaho

Lebih banyak

Bolu tape keju

KudinNande @Defrida

Bogor

Rasa yang bikin nagih 🤤👍
Source by. Luvitaho

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grtape (buang tulangnya)
40 grSKM
4 butirtelur utuh
1kuning telur
2 cubitgaram
1/2 sdtvanila
150 grgula pasir (asli 160gr)
1 sdtsp (8gram sp)
30 grsusu bubuk
160 grterigu pro sedang
160 grmargarin (cairkan) (dipake selagi hangat-hangat kuku)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapin loyang tulban (aku pake D24) oles pake karlo, Panaskan oven suhu 150⁰c api atas bawah
2

Haluskan tape dan kental manis (bisa ganti pake santan kental) pake chooper (sisihkan)
3

Mixer 4telur+1kuning telur, sp dengan gula, garam, vanila hingga ngembang kental berjejak
4

Masukkan tape yg sudah dihaluskan mixer sebentar dgn low spead hingga tercampur doang
5

Kemudian masukkan bahan-bahan kering tepung terigu pro sedang dan susu mixer sebentar saja hingga tercampur rata
6

Gunakan metode aduk pancing utk margarin cair dengan sedikit adonaan setelah tercampur tuang kedalam adonan dan aduk hingga rata.
7

Tuang adonan kedalam loyang yg sudah di oles carlo dan boleh diberi irisan keju dalamnya atau dijadikan toping diatasnya
8

Panggang adonan dengan suhu 150⁰c dengan api atas bawah selama 50menit, setelah 50mnt tes dgn tusuk jika belum boleh ditambah masa panggang 5menit