Bolu Tape Singkong (Gluten Free)

Name: Bolu Tape Singkong (Gluten Free)
Yield: 1 loyang ukuran 20 cm
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g Tape singkong, buang sumbunya lalu haluskan dengan garpu; 5 butir Telur; 3/4 sdt Cake emulsifier (saya pakai SP); 60 g Gula halus (saya pakai 4 sachet diabetasol); 120 g Tepung beras; 2 sdm Susu bubuk; 1/4 sdt Garam; 1/4 Vanilla esens; 60 g Mentega, lelehkan; 60 ml Minyak sayur/minyak kelapa; Keju Cheddar parut; Choco chips; slice Walnut/Almond

Pujani Handayani @yani_poodykitchen

Bogor

Salah satu cemilan manis yang lembut, makan sepotong pasti kurang. Kali ini bikin versi gluten free nya.. Enak pastinya..

Source : @d_sus14 (dengan sedikit modifikasi)

#PoodyKitchen
#CookpadApron2026
#CamilanSeru
#ComboBabaturan_Camilan
#CookpadCommunity_Bogor

Salah satu cemilan manis yang lembut, makan sepotong pasti kurang. Kali ini bikin versi gluten free nya.. Enak pastinya..

Source : @d_sus14 (dengan sedikit modifikasi)

#PoodyKitchen
#CookpadApron2026
#CamilanSeru
#ComboBabaturan_Camilan
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Bolu Tape Singkong (Gluten Free)

Pujani Handayani @yani_poodykitchen

Bogor

Salah satu cemilan manis yang lembut, makan sepotong pasti kurang. Kali ini bikin versi gluten free nya.. Enak pastinya..

Source : @d_sus14 (dengan sedikit modifikasi)

#PoodyKitchen
#CookpadApron2026
#CamilanSeru
#ComboBabaturan_Camilan
#CookpadCommunity_Bogor

Salah satu cemilan manis yang lembut, makan sepotong pasti kurang. Kali ini bikin versi gluten free nya.. Enak pastinya..

Source : @d_sus14 (dengan sedikit modifikasi)

#PoodyKitchen
#CookpadApron2026
#CamilanSeru
#ComboBabaturan_Camilan
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

1 loyang ukuran 20 cm

200 gTape singkong, buang sumbunya lalu haluskan dengan garpu
5 butirTelur
3/4 sdtCake emulsifier (saya pakai SP)
60 gGula halus (saya pakai 4 sachet diabetasol)
120 gTepung beras
2 sdmSusu bubuk
1/4 sdtGaram
1/4Vanilla esens
60 gMentega, lelehkan
60 mlMinyak sayur/minyak kelapa
🧀Topping (optional) :
Keju Cheddar parut
Choco chips
sliceWalnut/Almond

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Siapkan bahan².
2

Kocok telur, gula, garam & vanilla esens hingga putih kental berjejak. Masukkan tape singkong, mikser dengan speed rendah hingga tercampur rata.
3

Masukkan tepung beras & susu bubuk, mikser dengan speed rendah hingga tercampur rata. Lalu tuang mentega leleh & minyak, aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata. Pastikan tidak ada endapan mentega & minyak dibawahnya ya.
4

Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dioles carlo. Beri topping lalu panggang di oven dengan suhu 150°C selama ±35-40 menit, sesuaikan dengan oven masing². Angkat & taruh diatas cooling rack.
5

Keluarkan bolu dari loyang, taruh diatas cooling rack. Tunggu hingga bolu hangat/dingin lalu potong² & sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Pujani Handayani @yani_poodykitchen

pada 14 September 2026 07.43

Bogor

Hobi makan & bikin2 makanan (kalau malas tidak melanda.. Hehe). Salah 1 motto yaitu learning by doing! 😉Bagi saya, homemade food is the best... 😊😊Mari sama2 belajar & berkreasi 😉😉😊😊❤❤IG : Poody Kitchen

Lebih banyak

Komentar

javilowin @cook_9148682

14 September 2026 13.04

👏👏👏👏👏👏👌👌👌👌👌

Kata kunci

Bolu Tape

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya