Bife ao Molho Simples

Name: Bife ao Molho Simples
Yield: 2 porções
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 400 g Colchão duro (bife fino); 2 unidades médias Batata; 1 unidade média Cebola; 1 colher de chá Páprica; 1 colher de chá Colorau; 2 colheres de sopa Óleo; 1 colher de sopa Manteiga; 1 xícara (200 ml) Água; 2 colheres de sopa (picado) Coentro; a gosto Sal

Carla Cristina @cook_115166782

Bife ao Molho, simples rápido e fácil ❤️

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Bife ao Molho Simples

Carla Cristina @cook_115166782

Bife ao Molho, simples rápido e fácil ❤️

Guardado

Ingredientes

2 porções

400 gColchão duro (bife fino)
2unidades médias Batata
1unidade média Cebola
1 colher de cháPáprica
1 colher de cháColorau
2 colheres de sopaÓleo
1 colher de sopaManteiga
1 xícara (200 ml)Água
2 colheres de sopa(picado) Coentro
a gostoSal

Guardado

Passos

1

Corte a carne em bifes finos e tempere com cebola picada, páprica, colorau, óleo e sal.
2

Misture bem e coloque os bifes temperados na panela.
3

Corte as batatas em rodelas, higienize e disponha sobre a carne.
4

Leve ao fogo médio, deixe fritar até começar a secar.
5

Acrescente a manteiga sobre a carne, depois adicione a água.
6

Tampe e cozinhe até o molho engrossar e as batatas ficarem macias.
7

Finalize com coentro picado por cima e sirva.