Custard Panggang Ubi Ungu

Name: Custard Panggang Ubi Ungu
Yield: 6 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g ubi ungu; 200 ml susu full cream; 2 butir telur; 2 sdm gula aren / gula pasir; 1 sdt pasta vanila; Keju parut; Almond

Nakama Tales @_nakamatales

Dessert lembut dari ubi ungu berpadu custard creamy 🍮
Dipanggang hingga set dan kecoklatan, paling nikmat disajikan dingin 🍠💜

Lebih banyak

Custard Panggang Ubi Ungu

Nakama Tales @_nakamatales

Dessert lembut dari ubi ungu berpadu custard creamy 🍮
Dipanggang hingga set dan kecoklatan, paling nikmat disajikan dingin 🍠💜

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

6 cup

200 gubi ungu
Custard
200 mlsusu full cream
2 butirtelur
2 sdmgula aren / gula pasir
1 sdtpasta vanila
Topping
Keju parut
Almond

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Potong dan kukus ubi ungu selama 10 menit.
2

Sambil menunggu ubi dikukus, kita buat adonan custard dulu. Campurkan bahan custard lalu aduk hingga gula larut dan semua tercampur rata.
3

Setelah matang, kupas dan potong dadu ubi ungu
4

Masukkan ubi ungu yang sudah dipotong kedalam cup lalu masukkan adonan custard hingga ¾ tinggi cup.
5

Preheat air fryer lalu panggang 170⁰C selama 12 menit
6

Tunggu dingin, lalu custard ubi ungu siap dinikmati.