Bolu Pisang
Awalnya bikin ini karena kebanyakan beli pisang dan sudah terlalu matang. Ternyata buatnya gampang, jadinya enak, suami dan anak2 suka sekali, bahkan teman2 suami juga suka. Jadilah ini menu bolu yang tidak hanya enak tapi jg sehat karena ada buah pisangnya 😊
Bolu Pisang
Awalnya bikin ini karena kebanyakan beli pisang dan sudah terlalu matang. Ternyata buatnya gampang, jadinya enak, suami dan anak2 suka sekali, bahkan teman2 suami juga suka. Jadilah ini menu bolu yang tidak hanya enak tapi jg sehat karena ada buah pisangnya 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan pisang matang dengan garpu.
- 2
Kocok telur, gula, SP, dan vanili cair dengan mixer kecepatan tinggi sampai adonan kental dan berjejak.
- 3
Masukkan pisang, mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
- 4
Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder, soda kue, dan garam menggunakan ayakan supaya tidak ada yang bergerindil, aduk perlahan.
- 5
Tuang minyak, mixer kembali dengan kecepatan rendah sebentar saja, jangan terlalu lama. Setelah itu aduk balik dengan spatula hingga rata.
- 6
Masukkan adonan ke loyang, panggang suhu 160°C selama 40 menit menggunakan api bawah. 5 menit terakhir gunakan api atas bawah (saya menggunakan oven Cosmos), sesuaikan dengan oven masing-masing.
Tips
Pastikan pisang yang digunakan sangat matang untuk rasa yang lebih manis dan lembut.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar