Soes Vla Coklat Cappuccino

Name: Soes Vla Coklat Cappuccino
Yield: 30 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 100 gram margarin; 250 ml air; 1/4 sdt garam; 1 sdm gula; Bahan B :; 100 gram terigu protein tinggi; 50 gram terigu protein sedang; Bahan C :; 4 butir telur ukuran kecil; 60 gram maizena; 10 gram coklat bubuk; 100 gram gula pasir (kalu suka manis tambahkan aja); 1 sachet cappuccino; 2 butir kuning telur; 600 ml susu cair; 30 gram butter

Juliana Tendeas @julie_07

Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia

#PenutupGAS2025
#GAS2025
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Soes Vla Coklat Cappuccino

Juliana Tendeas @julie_07

Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia

#PenutupGAS2025
#GAS2025
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

30 pcs

Bahan Kulit Soes :
Bahan A :
100 grammargarin
250 mlair
1/4 sdtgaram
1 sdmgula
Bahan B :
100 gramterigu protein tinggi
50 gramterigu protein sedang
Bahan C :
4 butirtelur ukuran kecil
Bahan Vla Coklat Cappuccino :
60 grammaizena
10 gramcoklat bubuk
100 gramgula pasir (kalu suka manis tambahkan aja)
1 sachetcappuccino
2 butirkuning telur
600 mlsusu cair
30 grambutter

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Rebus sampai mendidih bahan A, masukkan bahan B, Aduk rata, masak dengan api kecil sebentar saja, Tunggu hangat/dingin.
2

Masukkan bertahap bahan C, aduk rata.
3

Masukkan adonan dalam plastik segitiga, spuit melingkar. Kemudian panggang oada suhu 200 derajat selama 40 menit (sesuaikan oven masing-masing dan jangan lupa oven sudah dalam kondisi panas)
4

Buat Vla : Campur semua bahan kecuali butter aduk rata sampai
tidak ada yg bergerindil. Masak dengan api kecil sampai kental dan meletup2. Matikan api masukkan butter, aduk rata. Tutup atasnya dengan plastik atau langsung tuang ke plastik segitiga. Siap digunakan.
5

Belah kue sus, isi dengan vla dan sajikan. Enak dimakan dingin.