Sayur Bening Daun Kelor

Name: Sayur Bening Daun Kelor
Yield: 2 - 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 tangkai Daun kelor (atau secukupnya); 2 buah wortel; 3 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 1 buah tomat sedang; secukupnya Garam, penyedap rasa/kaldu bubuk dan air

Mama Mutiara @mama_mutiara

Jakarta

Semua pasti sudah tahu manfaat daun kelor, yg belum tahu googling aja ya.. Dibuat sayur bening dengan bumbu yang simple..lalu di tambah wortel, udah enak dan bikin seger. Saranku..jangan terlalu banyak makan daunnya.. secukupnya saja ya.. Selamat mencoba 🥰🥰

Lebih banyak

Sayur Bening Daun Kelor

Mama Mutiara @mama_mutiara

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 - 50 menit

2 - 3 orang

10 tangkaiDaun kelor (atau secukupnya)
2 buahwortel
3 siungbawang putih
8 siungbawang merah
1 buahtomat sedang
secukupnyaGaram, penyedap rasa/kaldu bubuk dan air

Tersimpan

Cara Membuat

30 - 50 menit

1

Cuci bersih daun kelor dan siapkan bahan2 lain
2

Iris bawang merah dan bawang putih
3

Iris wortel dan tomat sesuai selera
4

Didihkan air, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih
5

Setelah mendidih kembali, maasukkan wortel. Masak hingga kematangan yang diinginkan, lalu masukkan tomat
6

Kemudian tambahkan penyedap rasa/kaldu bubuk, lalu garam. Bila suka agak manis, bisa ditambahakn gula pasir. Koreksi rasa. Matikan api. Kemudian masukkan daun kelor. Aduk hingga terendam semua. Siap dihidangkan.
7

Catatan : ada yang merasa kurang empuk daunnya bila tidak dimasak. Namun lama2 akan terasa empuk. Karena sebaiknya daun kelor tidak dimasak diatas kompor yang menyala, akan mengurangi nilai gizi nya. Monggo googling 🙏🙏