Πολυσούπα Castello

Name: Πολυσούπα Castello
Yield: 3 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 100 γρ. φασόλια; 100 γρ. ρεβύθια; 40 γρ. φακές; 40 γρ ρύζι; 1 κύβο κνορ; 1 χούφτα ψιλοκομμένα λαχανικά της αρεσκείας σας; 100 γρ λάδι; 1 κούπα σάλτσα; 1 κ.σ. ρίγανη

John Mikedakis @cook_108434537

Athens Greece

Δοκιμάσατε ποτέ να κάνετε σούπα με τέσσερα όσπρια αντί για ένα (π. Χ. Φασολάδα) Μου ήρθε ξαφνικά φλασιά και το συνδύασα με λαχανικά . Παίρνει αρκετή ώρα αλλά υπερέχει σε βιταμίνες και νοστιμιά. Μια δοκιμή θα σάς πείσει!
Σημ. Δυστυχώς δεν μπόρεσα να βγάλω φωτογραφίες

Δες περισσότερα

Πολυσούπα Castello

John Mikedakis @cook_108434537

Υλικά

1 ώρα και 30 λεπτά

3 μερίδες

100 γρ.φασόλια
100 γρ.ρεβύθια
40 γρ.φακές
40 γρρύζι
1κύβο κνορ
1 χούφταψιλοκομμένα λαχανικά της αρεσκείας σας
100 γρλάδι
1 κούπασάλτσα
1 κ.σ.ρίγανη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα και 30 λεπτά

1

Βράζουμε τα φασόλια και τα ρεβίθια 30 με 40 λεπτά ώσπου να μαλακώσουν.
2

Προσθέτουμε στην κατσαρόλα τις φακές και το ρύζι. Βράζουμε αλλά 30 λεπτά.
3

Προσθέτουμε τα λαχανικά και τα αφήνουμε να βράσουν λίγα λεπτά για να μη χάσουν τις βιταμίνες τους
4

Τέλος προσθέτουμε, την σάλτσα, το λάδι και τη ρίγανη, σβήνουμε τη φωτιά και αφήνουμε να κάνουν καϊμάκι. Καλή όρεξη! 😂