(1.193) συνταγές Φακές

φακές, γμρ ρύζι νυχάκι, κρεμμύδι λευκό, ελαιόλαδο, κνορ λαχανικών

σπαγγέτι, φακές, δάφνης, καρότο, πιπέρι μαύρο τριμμένο, Αλάτι, νερό, κρεμμύδι, σκόρδο, Ελαιόλαδο, ντοματοπελτές, Ξίδι

φακές, Το χυμό ενός φρέσκου λεμονιού, αλάτι, πιπέρι, λευκό κρεμμύδι, καρότο, Ελαιόλαδο, νερό

φακές, κρεμμύδια, δάφνης, σκόρδο, πάπρικα, πελτές, μανιτάρια, κονιάκ, μπούκοβο, δεντρολίβανο ξερό, ελαιόλαδο, αλάτι

φακές (κανονικές ή κόκκινες), μελιτζάνες, κρεμμύδι, κολοκυθάκια, πιπεριά Φλωρίνης, ντομάτες, σκόρδο, κανέλα, κουρκουμά, σάλτσα ντομάτας, βασιλικό και δυόσμο, μαϊντανό

φακές διαφορετικές (ψηλές, χοντρές, Beluga, κόκκινες), καρότο, πιπεριά Φλωρίνης, κρεμμύδι, μαϊντανό, σπόρο σιναπιού, ξύδι ή χυμό λεμονιού, ελαιόλαδο

κόκκινες φακές, κρεμμύδι, σκόρδο, ελαιόλαδο, Για τις φακές θα χρειαστούμε αλάτι, πιπέρι, ⅓ κ.γ. μπούκοβο και 1 κ.σ. κύμινο, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις μας, μεσαίο κρεμμύδι, ζάχαρη, ξύδι βαλσάμικο, ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι, ανάλογα με τις προτιμήσεις μας

φακές, πατάτες, λουκάνικο χωριάτικο, άνηθος, μαϊντανός, κρεμμύδι, ελαιόλαδο, λευκό ξύδι, μουστάρδα, δάφνης, αλάτι, πιπέρι

φακές μαγειρεμένες ή απλώς βρασμένες, καβουρδισμένο αλεύρι, σιμιγδάλι, μαϊντανός, άνηθο, ρίγανη, φέτα, γραβιέρα, Αλάτι πιπέρι, σκόρδο, μπέικιν, Αλεύρι για το πανάρισμα και λάδι για το τηγάνισμα

κόκκινες φακές, αυγά, cottage τυρί, αλάτι, ελαιόλαδο, μπέικιν, Πιπέρι για τη γεύση, Σουσάμι, παπαρουνόσπορος κλπ για το στόλισμα

ρύζι, φακές, ελαιόλαδο, καρότο κομμένο σε φέτες, αρακάς, τόνος σε νερό, αγγούρι κομμένο, ντοματίνια κομμένα στα δύο, Αλάτι πιπέρι, ξύδι λευκό, ελαιόλαδο, μουστάρδα

φακές, ελαιόλαδο, ελαιόλαδο στο τέλος ωμό!, ξηρό κρεμμύδι, σκόρδο, σουμάκ, δαφνόφυλλο, πελτέ ντομάτας, καρότο, ξύδι στο τέλος

φακές βρασμένες, κρεμμύδι ξερό χοντροκομμενο, ντοματίνια κομμένα στην μέση, αβοκάντο, πράσινη σαλάτα, αγγουράκι τουρσί, τόνο σε νερό, μουστάρδα, ελαιόλαδο, ξύδι βαλσάμικο, αλάτι και πιπέρι

φακές, αλάτι, πιπέρι, κρεμμύδι, δάφνης, ελαιόλαδο, καρότο, νερό, πατάτα , Το χυμό 1 φρέσκου λεμονιού

φακή κόκκινη, λάπαθο, εναλλακτικά παίρνουμε σπανάκι και χυμό από ένα λεμόνι, πατάτες, πράσινα κρεμμυδάκια, μαϊντανό, μπούκοβο, Αλάτι, πιπέρι, Ελαιόλαδο προαιρετικά

φακές βρασμένες, Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα ψιλά, αλεύρι βρώμης, σιμιγδάλι, σκόρδο σκόνη, μαϊντανός, λάδι για το τηγάνισμα

βίδες από τρίχρωμες φακές, ελιές Καλαμών ψιλοκομμένες, αγγουράκι τουρσί, ψιλοκομμένο μαϊντανό, Τρίχρωμες πιπεριές ψιλοκομμένες, Ντοματίνια, αβοκάντο, λεμόνι, ελαιόλαδο, Αλάτι πιπέρι

ζυμαρικά (ιδανικά, πλατιά: π.χ. παπαρδέλες, μακριές χυλοπίτες.), κόκκινες φακές, λάδι (ή 2 κγ ταχίνι αραιωμένο σε 1/4 φλ χλιαρό νερό), κρεμμύδι, ψιλοκομμένο (ή 1 κσ σκόνη κρεμμυδιού), σκόρδου, ψιλοκομμένες (ή 1 κγ σκόνη σκόρδου), ρίγανη (ή θυμάρι), αλάτι, πιπέρι, ζάχαρη (παραλείψτε την αν βάλετε ταχίνι), κανέλα, τσίλι (προαιρετικά), Προαιρετικά: λίγο μοσχοκάρυδο/μπαχάρι/κύμινο/γαρύφαλλο /γλυκιά πάπρικα

χταπόδι καθαρισμένο, και σε κόκκινο ξύδι για 2 ημέρες στο ψυγείο, μελιτζάνες φλάσκες, κρεμμύδια κόκκινα, λάιμ το χυμό, μαϊντανό φρέσκο, φακές βραστές, ελαιόλαδο, πάστα πιπερόριζας και σκόρδου, ρίγανη ξερή για το χταπόδι, καπνιστό αλάτι για το χταπόδι

φακές κόκκινες, κρεμμύδι, πατάτες, καρότα, βούτυρο, ζωμό λαχανικών ή κοτόπουλο, πελτέ ντομάτας, Ελαιόλαδο, Κουρκουμά, Αλάτι πιπέρι, Μαϊντανό ψιλοκομμένο

φακές (καφέ ή πράσινες), κινόα, κρεμμύδι (περίπου 80 γρ), ψιλοκομμένο, ντομάτα (περίπου 100 γρ), τριμμένη (ή 1κ.σ. πελτέ ντομάτας), σκόρδο ψιλοκομμένη, ελαιόλαδο, κουρκουμά, κύμινο, πάπρικα (γλυκιά ή καπνιστή), νερό ή ζωμό λαχανικών, Αλάτι & πιπέρι (κατά προτίμηση), Φρέσκο μαϊντανό ή βασιλικό για γαρνίρισμα (προαιρετικά)

αλεύρι, νερό, μαγιά φρέσκια ή 2-4 γρ ξερή μαγιά, αλάτι, ελαιόλαδο, φακή (ψιλή), κρεμμύδια, Ελαιόλαδο, Αλάτι, πιπέρι

φακές, μπρόκολο, περασμένο απ' το μπλέντερ (ψιλοκομμένο σε κόκκους), λάδι, κρεμμύδι, ψιλοκομμένο, Αλάτι - πιπέρι, φρέσκο βασιλικό, πολύ καλά ψιλοκομμένο, Βαλσάμικο (κρέμα), Ετοιμη σάλτσα ντομάτας ή salsa, Σάλτσα με ταχίνι ή σάλτσα satay (για τους τολμηρούς), Μουστάρδα ή λίγη κέτσαπ (κι όμως του πάει γάντι)

κόκκινες φακές, νερό + έξτρα για το μούλιασμα, ελαιόλαδο, κύβο λαχανικών σε σκόνη ή 1/2 κουταλάκι αλάτι, ρίγανη/βασιλικό κλπ

φακές, λάδι, κατεψυγμένα ανάμεικτα λαχανικά, που έχουν έρθει σε θερμοκρασία δωματίου, (καβουρδισμένο) κουκουνάρι ή τριμμένα καρύδια, σκόνη κρεμμυδιού, αλάτι, πιπέρι, κύμινο / κάρυ / γλυκιά πάπρικα (προαιρετικά), ελαιόλαδο, βαλσάμικο (όχι κρέμα), φρεσκοστημένο χυμό λεμονιού, σιρόπι σφενδάμου

φακές κόκκινες, καρότα κομμένα τετραγωνάκια, κρεμμύδια ψιλοκομμένα, σκόρδο ψιλοκομμένη, ζάταρ, καυτερή σάλτσα (#ταμπάσκο #καυτερησαλτσα), Αλάτι, πιπέρι, κουρκουμά, Λάδι, φύλλα δάφνη, ξερή ρίγανη, δεντρολίβανο

ρύζι κουνουπιδιού, κόκκινες φακές, αραβοσιτέλαιο / ηλιέλαιο, αλάτι, μαύρο πιπέρι, Πολλή σκόνη κρεμμυδιού

φακές βρασμένες, αγγούρι, πιπεριά κόκκινη, πιπεριά κίτρινη, κρεμμύδι, ντομάτα σε κυβάκια ή 200γρ ντοματίνια, ταχίνι, βαλσάμικο, μουστάρδα, μέλι, Αλάτι και πιπέρι, Νερό μέχρι να έχουμε την υφή που θέλουμε

μαύρες φακές (φακές Beluga), νερό, ξερό κρεμμύδι, καρότο, δάφνης, φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε μικρά κομμάτια, ξερό κρεμμύδι κομμένο σε φέτες, αγγούρι κομμένο σε φέτες, ντοματίνια, ρόκα, μαϊντανό χοντροκομμένο, ελιές σε ροδέλες

Περίσσεια φακή από την προηγούμενη μέρα, μακαρόνια κοφτά, Τριμμένη παρμεζάνα