Putu Ayu takaran sendok

Name: Putu Ayu takaran sendok
Yield: 15 pc
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 sdm terigu; 3,5 sdm gula pasir butir halus; 1 sdt Sp /ovalet / TBM; Sejumput garam; Secukupnya pasta pandan; Toping : kelapa parut secukupnya, pilih yg belum tua & tidak terlalu muda + sedikit garam aduk rata, kukus 10 menit. Biarkan dingin. Tidak dikukus jg bisa

Sri Hertiningsih @Sri_Hertiningsih

Ukur pakai sendok, karna cuma pingin bikin porsi dikit tapi ga ribet.

Lebih banyak

Putu Ayu takaran sendok

Sri Hertiningsih @Sri_Hertiningsih

Ukur pakai sendok, karna cuma pingin bikin porsi dikit tapi ga ribet.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

15 pc

5 sdmterigu
3,5 sdmgula pasir butir halus
10 sdm santan kekentalan sedang
1 buuir telur ukuran sedang
1 sdtSp /ovalet / TBM
Sejumputgaram
Secukupnyapasta pandan
Toping : kelapa parut secukupnya, pilih yg belum tua & tidak terlalu muda + sedikit garam aduk rata, kukus 10 menit. Biarkan dingin. Tidak dikukus jg bisa

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Kocok telur, gula, Sp & garam dari speed rendah ke tinggi selama 5 menit / sampai putih berjejak
2

Tambahkan terigu bergantian dengan santan secara bertahap. Tambahkan pasta pandan aduk rata, dengan mixer dengan speed rendah.
3

Panaskan kukusan sampai mendidih. Oles cetakan dengan minyak goreng. Masukkan kelapa sambil ditekan-tekan, tuang adonan sampai penuh. Lakukan sampai adonan habis. Kukus 15 -20 mnt. Angkat, keluarkan dari cetakan setelah agak dingin.