Puding Tapai Hijau Vla Santan

Name: Puding Tapai Hijau Vla Santan
Yield: 16 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 helai daun pandan, blender, ambil airnya; 2 sachet agar-agar plain; 65 gr roti tawar, potong dadu; 9 butir tapai ketan; 2 butir telur ayam; 150 gr susu bubuk; 200 gr (saya : 150 gr) gula putih; 1/2 s t garam; 1400 m l air matang; 130 ml santan instan (2 buah santan segitiga); 75 gr keju krim (spreadable); 200 ml air matang; 2 sm tepung maizena (dengan 50 ml air); 1/3 st garam; 1,5 sm gula pasir (SKM)

Dian Artiningsih @DianArt13393787

Banjarbaru, Kalsel

Wow... serba dijus biar lembut, rasanya pas, puding manis lembut disiram vla rasa gurih santan dan cheese. Ini vla gak biasa, sengaja dibuat yang gurih sesuai selera keluarga, Creamy.
#CookpadCommunity_Kalsel

Lebih banyak

Puding Tapai Hijau Vla Santan

Dian Artiningsih @DianArt13393787

Banjarbaru, Kalsel

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1,5 jam

16 potong

5 helaidaun pandan, blender, ambil airnya
Bahan Puding :
2 sachetagar-agar plain
65 grroti tawar, potong dadu
9 butirtapai ketan
2 butirtelur ayam
150 grsusu bubuk
200 gr(saya : 150 gr) gula putih
1/2s t garam
1400m l air matang
Vla Santan :
130 mlsantan instan (2 buah santan segitiga)
75 grkeju krim (spreadable)
200 mlair matang
2 smtepung maizena (dengan 50 ml air)
1/3 stgaram
1,5 smgula pasir (SKM)

Tersimpan

Cara Membuat

1,5 jam

1

Siapkan bahannya : blender daun pandan. Ambil airnya dengan disaring.
2

Di dalam wadah campur semua bahan puding : larutkan 2 sachet agar-agar, blender roti tawar, telur dengan sedikit air, masukkan. Blender tapai ketan, gula pasir dan susu dancow dengan sedikit air, masukkan. Masukkan 1/2 air pandan dan tambahkan sedikit garam, aduk rata.
3

Masak di api sedang hingga meletup
4

Setelah mendidih, tuang dalam cetakan yang sudah dibasahi air matang. Tunggu hingga dingin dan set.
5

Masak Vla santan : campur bahan Vla,tambahkan sedikit air pandan, masak di api sedang dengan diaduk hingga meletup. Angkat.
6

Setelah puding dingin, balik pada piring saji, potong, sajikan bersama siraman vla. Selamat menikmati.