Kue Talam Thailand (Luem Kleun Lava)
Bikin yg lagi viral nih bun, kue ini kunci enaknya ada di isian santannya, kalo menggunakan santan encer rasa gurihnya kurang mantap, warnanya pun jadi tidak putih cantik, kalo bagian luarnya menurutku biasa saja
Dalam foto saya bikin 3 kali resep ya bun, tapi diresep yg saya tulis untuk 1resep
Semoga bermanfaat ☺
Kue Talam Thailand (Luem Kleun Lava)
Bikin yg lagi viral nih bun, kue ini kunci enaknya ada di isian santannya, kalo menggunakan santan encer rasa gurihnya kurang mantap, warnanya pun jadi tidak putih cantik, kalo bagian luarnya menurutku biasa saja
Dalam foto saya bikin 3 kali resep ya bun, tapi diresep yg saya tulis untuk 1resep
Semoga bermanfaat ☺
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Campur semua bahan santan, aduk2 sampai rata, lalu didihkan diatas kompor, angkat sisihkan
- 3
Campur semua bahan 2, didihkan diatas kompor sampai adonan menjadi kental & bening
- 4
- 5
Tuang adonan ke cetakan talam 1/2 saja jangan penuh, lakukan hingga adonan habis, lalu semprotkan adonan santan ke tengan bagian adona warna, agak di tusuk tapi jangan sampai ke dasar cetakan, seperti kalau kita mengisi isian kue sus. Kalau tidak ada botol seperti itu bisa pakai plastik ∆
- 6
Tunggu sampai kue set, keluarkan dari cetakan, tinggal di balik & cetakan agak di pencet supaya ada ruang & kue bisa turun. Oo iya tips agar tidak lengket di cetakan, cetakan wajib dioles minyak tipis2 saja ya, kalo tidak dioles nnti lengket dicetakan kuenya
- 7
Selamat mencoba 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)