Chicken Steak Crispy

Name: Chicken Steak Crispy
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya Garam, lada, kaldu ayam, micin & bawang putih bubuk; 250-300 gr Dada ayam fillet; 7 sdm Tepung terigu; 3 sdm Tepung beras; 1 sdm Tepung tapioka; 1 sdt Bubuk karee; 1 sdt oregano; 1 sdt Baking powder; 1/2 sdt Garam; 1 sdt Kaldu ayam; 1/2 sdt Lada bubuk; Secukupnya Air matang

Arinni Antameng @cook_114821159

Cirebon

Ini bisa jadi stock frozen lauk anak untuk sahur maupun berbuka, bikinnya super duper gampang & simpel

Cara simpannya ayam yg sudah dimarinasi disimpan dalam wadah kedap udara masukkan kedalam freezer

Untuk tepungnya juga bisa di simpan dalam wadah yg tertutup

Sewaktu2 mau bikin tinggal keluarkan ayam & tepung lalu lakukan langkah 5 6 & 7

Semoga bermanfaat

Ini bisa jadi stock frozen lauk anak untuk sahur maupun berbuka, bikinnya super duper gampang & simpel

Cara simpannya ayam yg sudah dimarinasi disimpan dalam wadah kedap udara masukkan kedalam freezer

Untuk tepungnya juga bisa di simpan dalam wadah yg tertutup

Sewaktu2 mau bikin tinggal keluarkan ayam & tepung lalu lakukan langkah 5 6 & 7

Semoga bermanfaat

Lebih banyak

Chicken Steak Crispy

Arinni Antameng @cook_114821159

Cirebon

Ini bisa jadi stock frozen lauk anak untuk sahur maupun berbuka, bikinnya super duper gampang & simpel

Cara simpannya ayam yg sudah dimarinasi disimpan dalam wadah kedap udara masukkan kedalam freezer

Untuk tepungnya juga bisa di simpan dalam wadah yg tertutup

Sewaktu2 mau bikin tinggal keluarkan ayam & tepung lalu lakukan langkah 5 6 & 7

Semoga bermanfaat

Ini bisa jadi stock frozen lauk anak untuk sahur maupun berbuka, bikinnya super duper gampang & simpel

Cara simpannya ayam yg sudah dimarinasi disimpan dalam wadah kedap udara masukkan kedalam freezer

Untuk tepungnya juga bisa di simpan dalam wadah yg tertutup

Sewaktu2 mau bikin tinggal keluarkan ayam & tepung lalu lakukan langkah 5 6 & 7

Semoga bermanfaat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Jam

2-3 porsi

Bahan Marinasi Ayam :
SecukupnyaGaram, lada, kaldu ayam, micin & bawang putih bubuk
250-300 grDada ayam fillet
Bahan Tepung Kering :
7 sdmTepung terigu
3 sdmTepung beras
1 sdmTepung tapioka
1 sdtBubuk karee
1 sdtoregano
1 sdtBaking powder
1/2 sdtGaram
1 sdtKaldu ayam
1/2 sdtLada bubuk
Pencelup :
SecukupnyaAir matang

Tersimpan

Cara Membuat

1 Jam

1

Siapkan bahan
2

Iris tipis dan kecil2 dada ayam lalu Pukul2 dg ulekan atau apapun, tujuannya agar hasil ayam empuk & juicy setelah digoreng
3

Marinasi secara merata dg bumbu2 marinasi secukupnya
4

Setelah selesai ayam bisa langsung disimpan atau tunggu 15 menit kalo mau langsung di goreng
5

Aduk rata bahan tepung, balur ayam yg sudah dimarinasi dg tepung yg sudah berbumbu
6

Celupkan kedalam air matang, angkat lalu langsung masukkan ke dalam tepung berbumbu tadi, balur dg tepung sambil dipijit2 supaya hasil baluran tepungnya kriting cantik
7

Langsung goreng dalam minyak yg sudah dipanaskan, jangan ddiamkan lama setelah di beri tepung