Φρικασέ καλαμάρι!!!!

Name: Φρικασέ καλαμάρι!!!!
Yield: 2++
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γρ καλαμάρι κομμένο; 100 γρ σπανάκι; 100 ml ελαιόλαδο; 100 ml νερό; 3 χλωρά κρεμμύδια; 1 μαρούλι; 1 πράσο; 1 ξερό κρεμμύδι; 1/2 ματσάκι άνηθο; 1 λεμόνι; 1 ΚΓ corn flower; 20 γρ αλάτι; 20 γρ πιπέρι

Θοδωρής!!! ( η κουζίνα μου είναι το βασίλειο μου). @Thodoris74

Μελισσια

Η συνταγή είναι του Βαρθαλίτη.

Δες περισσότερα

Φρικασέ καλαμάρι!!!!

Θοδωρής!!! ( η κουζίνα μου είναι το βασίλειο μου). @Thodoris74

Μελισσια

Η συνταγή είναι του Βαρθαλίτη.

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

2++

500 γρκαλαμάρι κομμένο
100 γρσπανάκι
100 mlελαιόλαδο
100 mlνερό
3χλωρά κρεμμύδια
1μαρούλι
1πράσο
1ξερό κρεμμύδι
1/2 ματσάκιάνηθο
1λεμόνι
1 ΚΓcorn flower
20 γραλάτι
20 γρπιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Πρώτα τσιγαρίζουμε στην σωτέζα μας το κρεμμύδι μας. Μετά ρίχνουμε τα φρέσκα κρεμμύδια μας και πράσο.
2

Επόμενο βήμα ρίχνουμε τα καλαμάρια μας.
3

Αφού τα αφήσουμε 5' ρίχνουμε το μαρούλι, σπανάκι μας αλάτι, πιπέρι και αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά για 30'.
4

Παράλληλα σε ένα μπολ ανακατεύουμε 1ΚΣ corn flower σε χυμό ενός λεμονιού και αφήνουμε στην άκρη.
5

Αφού περάσουν τα 30", ρίχνουμε το μπολ corn flower με το λεμόνι και τον άνηθο μας. Αφήνουμε 5' και σερβίρουμε. Καλή σας όρεξη!!!!!

Αποθηκεύτηκε

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Θοδωρής!!! ( η κουζίνα μου είναι το βασίλειο μου). @Thodoris74

στις Δευτέρα 23 Φεβρουαρίου 2026 16:07:58 UTC

Μελισσια

Μέσω της Μοναχικότητας και όχι της Μοναξιάς αγάπησα την Μαγειρική. Είναι ότι καλύτερο έχω στην ζωή μου και μου δείνει τεράστια χαρά να μαγειρεύω για τα αγαπημένα μου πρόσωπα και όχι μόνο. Την Αγαπώ!!!!!!

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

Φρικασέ Καλαμάρι

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές