Semur Daging Kentang

Name: Semur Daging Kentang
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging; 2-3 buah kentang; 5 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 1 buah tomat; 2 batang daun bawang; secukupnya Bumbu2 : Kecap manis, bubuk penyedap, garam, lada bubuk dan air

Mama Mutiara @mama_mutiara

Jakarta

Dulu masakan ini sering dibuat mamaku. Saking seringnya, jadi sampai sekarang masih kebayang rasanya. Hanya saja, aku buat versi yang lebih ringan..biar lebih segar. Kecapnya aku kurangi.
Bikinnya mudah..cocok buat anak2 dalam masa pertumbuhan.
Di coba yaaaa... ❤️❤️

Lebih banyak

Semur Daging Kentang

Mama Mutiara @mama_mutiara

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

2-3 orang

250 grdaging
2-3 buahkentang
5 siungbawang putih
8 siungbawang merah
1 buahtomat
2 batangdaun bawang
secukupnyaBumbu2 : Kecap manis, bubuk penyedap, garam, lada bubuk dan air

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Potong daging sesuai selera. Kemudian masak hingga empuk. Sisihkan
2

Iris bawang merah dan bawang putih. Potong-potong tomat, juga daun bawang
3

Potong dadu kentang (jangan terlalu kecil). Kemudian goreng setengah matang. Tiriskan
4

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan tomat, aduk rata
5

Masukkan daging sambil diaduk2. Kemudian tambahkan air rebusan daging. Masak hingga mendidih.
6

Setelah mendidih, masukkan kentang dan daun bawang. Tambahkan bumbu2, aduk rata hingga larut. Koreksi rasa. Angkat. Sajikan