Lontong Jurus Ninja

Name: Lontong Jurus Ninja
Yield: 3 - 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 gelas beras (gelas ukuran rice cooker); 12 gelas air (gelas yang sama); 1/2 sdt garam; sedikit Minyak (boleh di skip, aku ga pakai); 24 lembar daun pisang; secukupnya tusuk gigi, ukuran 20x20

Mama Mutiara @mama_mutiara

Jakarta

Ini bisa jadi jurus ninja bila butuh lontong dalam waktu singkat.
Hasilnya cukup padat dan bagus.
Resep ini aku dapat dr orang lain, aku bantu share di sini.
Next aku lengkapi lagi foto2 nya 🙏🙏
Selamat mencoba..

Lebih banyak

Lontong Jurus Ninja

Mama Mutiara @mama_mutiara

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 - 3 jam

3 - 4 orang

3 gelasberas (gelas ukuran rice cooker)
12 gelasair (gelas yang sama)
1/2 sdtgaram
sedikitMinyak (boleh di skip, aku ga pakai)
24 lembardaun pisang
secukupnyatusuk gigi, ukuran 20x20

Tersimpan

Cara Membuat

2 - 3 jam

1

Cuci bersih beras, kemudian masukkan ke dalam rice cooker
2

Tambahkan air seperti yang tertulis, kemudian nyalakan rice cooker. Tunggu hingga matang.
3

Bila sudah matang, di tekan2 (dihaluskan) hingga lembut
4

Ambil 3 sendok nasi, lalu kemas di daun pisang, dan semat dengan tusuk gigi. Usahakan sambil ditekan saat menggulung. Aku jadikan 12 buah lontong.
5

Rebus di air mendidih selama 1 jam. Angkat lalu dinginkan sekitar 2-3 jam biar mengeras.
6

Potong-potong dan sajikan dengan sayur jipang dan opor.