Bolu Ketan Keju Lumer

Bolu Ketan Keju Lumer
Cara Membuat
- 1
Campurkan minyak dan santan kedalam wadah. Olesi tipis cetakan dengan minyak sisihkan
- 2
Campurkan dan ayak tepung ketan putih dengan terigu, susu bubuk, dan baking powder
- 3
Masukkan kedalam mangkok, gula pasir, garam, SP dan telur, mix hingga kental dan berjejak dengan speed tinggi, setelah mengembang dan kental turunkan speed masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit. Matikan speed kucurkan santan
- 4
Aduk dengan spatula bagi adonan beberapa tempat dan beri pewarna makanan secukupnya
- 5
Tuang dalam cetakan hingga ¾ bagian, hentak"an, kemudian kukus hingga matang sekitar 20' yang sebelumnya klakat telah dipanaskan
- 6
Angkat dan lepaskan dari cetakan, dinginkan diatas cooling rak
- 7
Untuk toppingnya, campurkan semua bahan kedalam mangkok, kocok hingga tercampur rata, masukkan kedalam plastik segitiga
- 8
Semprotkan keatas kue siap di sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



























Komentar