Kupas pisang, lalu masukkan ke dalam wadah yang cukup dalam agar saat dilumatkan tidak meluber ke mana-mana. (Begini bentukan pisang australia itu bund, saya lupa foto yang belum dikupas).

Tambahkan gula, kemudian lumatkan bersama hingga tercampur rata.

Untuk melumatkan, saya menggunakan mug plastik yang tinggi dan diberi potongan kain bersih sebagai pemberat. Jika bunda punya alat yang lebih baik, silakan digunakan.

Karena di rumah ada yang suka jika ditambahkan kacang sangrai cincang, sebagian adonan saya campurkan dengan kacang tersebut. (Tidak dimasukkan ke resep, karena hanya bila suka maka ditambahkan)

Sisihkan adonan. Daun pisang yang sudah dibersihkan dipanaskan sebentar di atas api kompor agar tidak kaku dan mudah dibentuk.

Setelah itu, siapkan dandang pengukus dan mulai panaskan hingga beruap.

Setelah semua terisi, tata di dalam dandang pengukus hingga rapi. Lakukan sampai selesai. (Karena dandang sudah dipanaskan terlebih dahulu, hati-hati terkena uap panas.) Lalu kukus kurang lebih 30 menit atau sampai matang.

Setelah matang, nagasari siap disantap bersama keluarga. Oh ya bunda, karena tadi ada adonan yang saya beri kacang, saya mengukusnya di bagian paling atas supaya mudah dikenali saat sudah matang.