Mie Ayam Ceker
Memperingati Hari Kartini dengan semangat dari dapur,, semua wanita hebat,, mereka menjadi tokoh utama dalam cerita kehidupan masing masing,, tidak jauh jauh kali ini aku randomly cooksnap dari salah satu wanita hebat @debychintia , terimakasih untuk inspirasi resepnya ka'. Saya recook dengan sedikit improvisasi dan penyesuaian bahan ya ka🙏. Resep yang menginspirasi adalah salah satu perjuangan dapur masa kini,, ilmu dan pengetahuan yang kamu bagikan bisa membantu mereka yang sedang belajar👍
#CookpadApron2026
#DapurPerempuanHebat
#TimloSolo_DapurPerempuanHebat
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore
Mie Ayam Ceker
Memperingati Hari Kartini dengan semangat dari dapur,, semua wanita hebat,, mereka menjadi tokoh utama dalam cerita kehidupan masing masing,, tidak jauh jauh kali ini aku randomly cooksnap dari salah satu wanita hebat @debychintia , terimakasih untuk inspirasi resepnya ka'. Saya recook dengan sedikit improvisasi dan penyesuaian bahan ya ka🙏. Resep yang menginspirasi adalah salah satu perjuangan dapur masa kini,, ilmu dan pengetahuan yang kamu bagikan bisa membantu mereka yang sedang belajar👍
#CookpadApron2026
#DapurPerempuanHebat
#TimloSolo_DapurPerempuanHebat
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bumbu, tumis hingga wangi, masukkan bumbu aromatik.
- 2
Masukkan ceker, ayam fillet, aduk hingga berubah warna.
- 3
Tuang air, masak hingga ceker empuk dan kuah menyusut. (Me: presto), tambahkan asam Jawa, gula aren, kecap manis, kecap asin, saus tiram, penyedap, koreksi rasa, saya tambahkan potongan daun bawang biar lebih wangi. Pisahkan minyak ayam semur, ambil minyaknya saja.
- 4
Rebus mie telur sesuai petunjuk, tiriskan. Siapkan mangkok. Untuk penyajian, tuang 1 sdt kecap asin, 1 sdt kecap ikan, 2sdm minyak ayam, micin,, aduk rata dengan mie.
- 5
Sajikan mie, tuang semur ayam ayam-ceker dan kuahnya di atasnya. Taburi daun bawang dan sawi rebus. Nikmati dengan saus cabai dan sambal.
Tips
Pastikan ceker direbus hingga empuk agar lebih mudah dimakan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar